Гранат — один из самых полезных фруктов на земле. Он содержит целый ряд полезных растительных соединений, которые обладают природной способностью предотвращать многие заболевания и неприятные недуги. Это также может оказать существенное влияние на нашу красоту. Несомненно, стоит поближе взглянуть на это.

В древности китайцы употребляли гранатовый сок как живительный напиток, обеспечивающий здоровье и красоту. Также в последующие века гранат считался плодом превосходства в обеспечении долголетия. Вероятно, из-за очевидной символики, с незапамятных времен семена граната считались символом плодородия.

Гранат полезные свойства и противопоказания для женщин

В народной медицине во многих странах гранат использовался для лечения ран, диареи , разрушения зубов, язв желудка и воспалений горла. Некоторые источники даже сообщают об использовании его для борьбы с ленточными червями.

Современные исследования граната были сосредоточены, прежде всего, на его антиоксидантных свойствах, которые могут помочь организму нейтрализовать свободные радикалы и тем самым предотвратить различные воспаления. Его природные свойства в этой области обусловлены наличием легко усваиваемых полифенолов, которых больше, чем зеленого чая или красного вина. Результаты многих исследований показали, что гранат обладает удивительным потенциалом для обеспечения пользы для здоровья человека, а также может значительно снизить риск некоторых заболеваний.

Гранат богат важными для здоровья питательными веществами

Гранат, также известный как Punica granatum , является уникальным кустарником с крупными плодами, которые классифицируются как ягоды. Спелые плоды этого растения обычно имеют переменный цвет, с преобладанием красного, и вырастают до диаметра 5-12 см. Форма напоминает яблоки с маленьким цветком вместо стебля.

Кожура граната толстая и несъедобная. Тем не менее, внутри есть сотни съедобных семян, называемых оболочками. Эти части плода являются наиболее ценными и могут употребляться в сыром виде или в виде выжатого гранатового сока.

100 г семян граната имеют энергетическую ценность 82 ккал . Кроме того, он включает в себя:

  • углеводы — 19 г,
  • белок — 1,7 г,
  • жиры — 1,2 г
  • калий — 236 мг,
  • магний — 12 мг,
  • аскорбиновая кислота — 10,2 мг,
  • кальций — 10 мг,
  • натрий — 3 мг,
  • железо — 0,3 мг,
  • витамин В6 — 0,1 мг.

Гранат содержит два растительных соединения, которые обладают сильными целебными свойствами.

Уникальные и универсальные свойства граната в основном определяются двумя основными веществами, которые можно найти в этих уникальных фруктах. Первый — это пунакалагин, а второй — это кутиновая кислота.

Пуникалагин является мощным антиоксидантом, который содержится в кожуре и гранатовом соке. Его действие настолько сильно, что гранатовый сок оказывается в три раза сильнее по своей антиоксидантной активности, чем красное вино или зеленый чай. Часто используемый в косметических целях, экстракт граната и порошок чаще всего делают из кожуры плода, чтобы ценные активные вещества не терялись впустую. Это связано с высоким содержанием антиоксидантов и пуникалагина также в этой части плода.

Пуническая кислота, также известная как масло из семян граната, является основной жирной кислотой во фруктовых оболочках. Это тип сжатой линолевой кислоты, которая обеспечивает сильные биологические эффекты.

Гранат обладает  противовоспалительным эффектом

Хроническое воспаление в организме очень часто является наиболее важной причиной развития серьезных заболеваний, которые в крайнем случае могут закончиться летальным исходом. Здесь стоит упомянуть в первую очередь болезни сердца, рак, диабет 2 типа, болезнь Альцгеймера и даже ожирение.

Гранат обладает сильным противовоспалительным эффектом, во многом благодаря антиоксидантным свойствам его соединения, называемого пунакалагин. Изучение его образцов показало, что оно может смягчить последствия желудочно-кишечного воспаления, а также уменьшить влияние клеток рака молочной железы и колоректального рака. Другое исследование показало, что у пациентов с диабетом 250 мл гранатового сока, выпиваемого ежедневно в течение 12 недель, снижало уровни маркеров воспаления СРБ и интерлейкина-6 до 32 и 30% соответственно.

Гранат может помочь в борьбе с раком простаты

Рак предстательной железы является одним из наиболее распространенных видов рака среди мужского населения. Лабораторные исследования показали, что экстракт граната может замедлять размножение раковых клеток и, более того, он может даже вызывать апоптоз или гибель раковых клеток.

Гранат также может быть полезен при лечении рака молочной железы

Рак молочной железы является одним из наиболее распространенных серьезных заболеваний у женщин. Как указывают некоторые источники, экстракт граната позволяет ингибировать пролиферацию клеток рака молочной железы, а иногда может влиять на их разрушение. Однако стоит отметить, что до сих пор слишком много результатов исследований в этой области не были опубликованы, и эти отчеты следует считать недоказанными, хотя и многообещающими.

Гранат может снизить кровяное давление

Высокое кровяное давление является одним из основных факторов, вызывающих сердечные приступы и инсульты. Одно исследование было проведено на людях с гипертонией, и было доказано, что люди, потребляющие 150 мл гранатового сока ежедневно в течение 2 недель, наблюдали снижение гипертонии . Другие исследования показали аналогичные эффекты, особенно на систолическое давление.

Гранат может помочь в борьбе с артритом и болью в суставах

Артрит является распространенным заболеванием в западных странах. Существует много различных типов этого состояния, которые чаще всего поражают очень пожилых людей и в большинстве случаев включают некоторую форму артрита. В связи с тем, что некоторые соединения растений, содержащиеся в гранате, оказывают противовоспалительное действие, это может помочь при лечении артрита.

Интересно, что лабораторные исследования показали, что экстракт граната может блокировать ферменты, которые, как известно, влияют на повреждение суставов у людей с остеоартрозом. Исследования на мышах также показали, что гранатовый сок оказывает благоприятное противовоспалительное действие на суставы. Тем не менее, в настоящее время недостаточно доказательств этой эффективности у людей.

Гранатовый сок может снизить риск сердечных заболеваний

Болезнь сердца в настоящее время является одной из основных причин преждевременной смерти людей во всем мире. Это часто сложные заболевания, вызванные многими факторами, в том числе плохой образ жизни, отсутствие физических упражнений, стимуляторы, лишний вес, стресс и т. д. Пуническая кислота является основной жирной кислотой в гранате, которая может помочь защитить от нескольких стадий сердечных заболеваний.

Исследование было проведено на 51 человек, которые имеют высокий уровень холестерина и триглицеридов. Они потребляли 800 мг масла граната ежедневно в течение четырех недель. Результаты показали, что у этих людей были более низкие уровни триглицеридов, а также улучшенные триглицериды ЛПВП. В другом исследовании изучалось влияние гранатового сока на людей с диабетом 2 типа и людей с высоким уровнем холестерина. Наблюдается значительное снижение холестерина ЛПНП, а также другие преимущества для здоровья.

Исследования, проведенные на животных и людях, показали, что гранатовый сок защищает частицы холестерина ЛПНП от окисления. Как известно, это один из основных факторов, вызывающих сердечные заболевания.

Гранат может помочь в борьбе с бактериальной и грибковой инфекцией

Активные растительные соединения, содержащиеся в гранате, могут помочь в борьбе с вредными микроорганизмами, которые вызывают опасные инфекции и болезненные состояния. Наблюдения показали, что они могут оказывать благотворное влияние на нейтрализацию некоторых бактерий и грибков Candida albicans .

Противомикробные и противогрибковые эффекты также могут влиять на более сильный защитный эффект организма против инфекций и воспаления во рту. Это относится к таким заболеваниям, как гингивит, пародонтит и оральный мукозит.

Гранат может помочь улучшить память

Есть некоторые доказательства того, что гранат может помочь улучшить память. Одним из исследований, проведенных на пациентах, перенесших хирургическое вмешательство, было назначение 2 г экстракта граната, что привело к улучшению когнитивной функции.

Другое исследование было проведено на 28 пожилых людей, которые страдали от нарушения памяти. Результаты показали, что ежедневное потребление около ¼ кг семян граната значительно улучшает показатели вербальной и зрительной памяти. Некоторые данные исследований на мышах также указывают на то, что активные соединения, содержащиеся в гранатах, могут оказывать положительное влияние на ингибирование болезни Альцгеймера.

Гранат может повысить работоспособность организма

Гранат богат диетическими нитратами, которые положительно влияют на повышение работоспособности организма. Исследование, проведенное на 19 спортсменах, бегущих на беговой дорожке, которым давали 1 г экстракта за 30 минут до тренировки, показало значительное увеличение кровотока и увеличение физической нагрузки. Более того, введение граната спортсменам задержало наступление усталости и повысило эффективность упражнений.

Хотя необходимы дополнительные исследования в этой области, кажется, что гранатовый сок может действовать как свекольный сок и очень полезен для физического здоровья.

Необычное масло из семян граната

Многочисленные семена граната содержат уникальный тип масла с очень сильными целебными и ухаживающими свойствами, который часто используется в лечебных препаратах и ​​косметике.

Масло семян граната , как и сок, прежде всего очень богато полифенолами, которые являются сильными антиоксидантными соединениями. Они обеспечивают широкий спектр биологической активности и, прежде всего, прекрасно нейтрализуют разрушительное воздействие свободных радикалов.

Кроме того, он содержит уникальную жировую композицию, в основном, пуниновую кислоту, которая связана с конъюгированной CLA-линолевой кислотой. Уникальность этого масла также подтверждается наличием эллаговой кислоты, которая обладает потенциалом противораковой, антиатеросклеротической и антифиброзной активности.

Богатое присутствие фитоэстрогенов может оказать положительное влияние на облегчение симптомов, связанных с менопаузой.

Многие источники сообщают о потенциале масла граната для усиления защиты организма от рака. Это чаще всего показано для рака кожи, рака молочной железы и лейкемии. Благодаря своим антиоксидантным свойствам, оно также может эффективно поддерживать иммунную систему организма, в том числе в случае выраженного ожирения, диабета или сердечных заболеваний.

Масло семян граната имеет превосходные свойства в области естественного ухода за кожей, как в отношении питания, длительного увлажнения, регенерации эпидермиса и улучшения эластичности кожи.

Часто встречается в качестве компонента защитной и регенерирующей косметики, особенно рекомендуется для использования на матовой и зрелой коже, а также в случае раздражения. Это также положительно сказывается на эффективности уменьшения морщин, укрепляя и восстанавливая молодость кожи.

Масло граната очень эффективно в борьбе с воспалением кожи, благодаря чему оно помогает устранить отеки, хронические боли, зуд и сухость. Работает как естественное средство при лечении экземы, псориаза и ожогов, а также активизирует синтез коллагена и естественное укрепление эпидермиса.

Как купить гранат

Зрелые гранаты можно узнать по звуку, который они издают после постукивания. Подходящие для потребления, они издают характерный звук после легкого сжатия в руке. Незрелый плод твердый и более компактный, а кожа менее сухая. Гранаты продаются поштучно или килограммом. Их цена зависит от сезона.

Все чаще можно купить гранатовый сок в магазине, но при покупке стоит обратить внимание на состав. Лучшие продукты не содержат каких-либо добавок, в частности консервантов, сахара и воды. Из семен граната также делают сироп под названием гренадин, который часто используется для приготовления различных видов напитков и коктейлей.

 Подведем итог

Гранат является самым здоровым продуктом, который нужно употреблять вечером, и он приносит много пользы для здоровья и хорошего самочувствия, и, прежде всего, может помочь снизить риск развития всевозможных серьезных заболеваний.